Un dolce cremoso e senza cottura, fresco come un limone e dolce come il cioccolato bianco.
La cheesecake in casa nostra è ormai un must, qualcosa che accontenta davvero tutti e in ogni occasione. E devo dire che a me dà sempre delle grandi soddisfazioni, perché mi piace prepararla, mi piace sperimentare nuove varianti. Cotta in forno oppure fredda, con la frutta o con la nutella, con la marmellata… insomma, è sempre una gioia.
Stavolta è toccato al connubio limone-cioccolato bianco, che ve lo dico a fare…
Né il caffè né il latte 