Nel frattempo facevo cupcakes…

Certo dopo sei mesi, tornare e trovare un buon motivo che vi faccia rimanere qui, davanti a questa pagina che è rimasta immobile per tanto tempo, non è facile. Io però ci provo lo stesso, inutile stare a dire “scusate ma gli impegni, e il lavoro, e i figli, e la casa, e il mio blog di cinema” e bla bla bla. Inutile perché direi cose scontate, cose che poi alla fine riguardano un po’ tutti, perché la vita impegnata e il tempo che non basta mai, è affare di tutti. O no?

Quindi, ricominciamo da dove eravamo rimasti e torniamo a parlare di cupcakes. Che dite?

La cosa buffa è che tra le righe dell’ultimo post (risalente ad aprile, mamma quanto tempo!!!), appare una mia sincera premonizione riguardo proprio ai più famosi dolcetti del momento. In quel periodo avevo da poco scoperto i cupcakes, e mi aveva rapita quella strana opposizione tra la semplicità di una ricetta di partenza, che poi è quella classica che ci permette di realizzare l’impasto dei nostri cupcakes, e le infinite possibilità di guarnire e colorare questi dolci.

Cupcakes – primi passi

Finalmente l’ho fatto! Ho deciso di mettermi alla prova e cimentarmi nell’arte della pasticceria “minion” e colorata. Diciamo pure che è esplosa la cupcakes mania, dunque è un continuo venir catturati da queste piccole opere d’arte, di ogni forma e sapore.

La fantasia qui non può e non deve mancare, ma per iniziare ho pensato a qualcosa di semplice.

Alla fine di muffin ne ho fatti a vagonate, ti pare che mi spaventa fare dei piccoli piccoli muffin? Certo che no.

Niente paura e buttiamoci in questa che, si preannuncia essere una bella avventura appena iniziata. Anzi, vi confesso una cosa: secondo me una volta iniziato non si smette più!

Poi ne riparliamo…